Kaffee


Kaffee

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Kaffee ist viel mehr als nur köstlicher Trinkgenuss. Die kleine Bohne aus dem Orient zieht die Menschen heute wie damals in ihren Bann: so wie während Tausenden von Jahren verführt sie auch heute die Genießer mit ihrem unwiderstehlichen Duft. Sorten, Qualität, schonendes Rösten und richtige Zubereitung entscheiden über Geschmack und Bekömmlichkeit des beliebten Muntermachers. Doch Kaffee ist längst nicht nur belebendes Getränk: Die Autoren verstehen es, ihn in eine neue Dimension zu führen. Verführerische Rezepte laden ein, seine geschmackliche Vielfalt auch in Desserts, Gebäck oder pikanten Hauptgerichten unter Beweis zu stellen.

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